장어는 남성에게 좋다고 하여 가격이 비쌈에도 보양식으로 한 번씩 찾곤 하는데요
스태미나 식품으로도 유명하여 몸이 피로하고 기력이 쇠해 힘이 없을 때 기력을 회복하고자 장어를 챙겨 먹곤 하죠
오늘은 장어가 어떠한 효과와 효능을 지니고 있는지 알아볼 건데요 한번 확인해 보고 드시길 추천드립니다.
장어의 효능
- 장어 영양성분
나이아신 | 나트륨 | 단백질 | 당질 | 레티놀 | 베타카로틴 | 비타민A | 비타민B 1 |
비타민B2 | 비타민E | 비타민C | 아연 | 엽산 | 인 | 지질 | 철분 |
칼륨 | 칼슘 | 콜레스테롤 | 판토텐산 | 식이섬유 | 오메가3 |
- 남자에게 진짜 좋을까?
장어는 남성에게 좋다고 널리 알려져 있습니다. 남자에게 효과가 있다는 쪽과 없다는 쪽으로 논란이 있긴 합니다만 그럼에도 장어를 먹으면 힘이 쏟는다고 하며 특히 꼬리가 남자에게 좋다고 하여 서로 꼬리를 차지하려 눈치 싸움을 하기도 하죠 장어에는 불포화지방산과 단백질 그리고 뮤신 이란 성분을 함유하고 있는데요 이뮤신이란 성분은 남성의 정력을 강화하는데 도움을 준다고 합니다. 또 장어에 함유되어 있는 아르기닌은 신진대사 및 혈액 순환을 촉진시키는데 탁월한 작용을 하여 스태미나 증진에 도움을 주어 이 때문에 장어가 남자 정력강화에 좋은 음식으로 유명합니다.
- 여자에겐 어떤 게 좋을까?
여성은 40대 이후 급격한 여성호르몬이 감소를 겪게 되는데 장어엔 토코페롤 성분과 비타민을 다량 함유하고 있습니다. 특히 비타민E 가 풍부하여 이 성분은 혈관 내에 노폐물 축적을 막으며 혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 원활히 하는 것을 돕는 효능이 있으며 난소 작용을 활발히 하는데 좋은 효과가 있어 갱년기 여성에게도 좋은 음식이라고 합니다.
- 눈건강에 좋아
장어에 함유하고 있는 비타민A는 소고기보다 풍부하게 들어 있으며 이 비타민A는 시력저하를 방지하고 안구를 보호하는 작용을 하며 또 장어엔 오메가3 도 함유하고 있는데 건조한 눈에 효과적이며 눈의 피로를 푸는데 도움을 주어 안구건조증, 야맹증과 같은 눈 질환들로부터 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
- 피부미용에도 좋아
장어에 함유된 비타민E와 레티놀 성분은 활성산소 제거에 도움을 주어 세포 손상을 막아주며 피부 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 또 장어는 콜라겐도 함유되어 있어 피부 재생을 돕고 주름을 개선하는 작용을 하며 탄력적이고 윤기가 흐르는 건강한 피부를 만드는데 효과가 있다고 합니다.
- 피로회복 만땅
장어는 대표적인 스태미나 회복의 건강기능식품으로 유명합니다. 장어엔 비타민B1을 함유하고 있으며 해당 성분은 몸을 피로하게 만드는 체내 젖산을 분해하는 것을 도우며 아르기닌을 비롯한 각종 미네랄들이 몸에 신진대사를 도와 혈액순환을 촉진시켜 피로 해소에 도움을 주는 효과가 있다고 합니다.
- 성장기에 최고
장어의 들어있는 칼슘은 골밀도 향상에 도움을 주어 뼈를 튼튼하게 하며 장어의 레시틴과 DHA, EPA 성분은 뇌세포 활성화에 도움을 주어 인지능력을 높이고 기억력이 좋아지는 효과가 있어 성장기 아이들의 두뇌 발달에 좋은 식품이라 합니다.
- 장어와 궁합 좋은 음식
복분자의 새콤달콤한 맛이 장어의 비릿한 맛을 잡아주며 장어에 함유된 비타민A 기능을 높여주어 장어와 같이 남자에게 좋은 음식으로 유명하기도 하여 장어와 같이 먹기 궁합이 좋다고 합니다. 피로했던 한주 이번 주말에 복분자주 한잔과 함께 장어구이로 기력 회복하고 재충전해보시는 것도 좋겠습니다.
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